舌尖上的法国

完结

主演:内详

类型:电影地区:法国语言:法语年份:2014

 剧照

舌尖上的法国 剧照 NO.1舌尖上的法国 剧照 NO.2

 长篇影评

 1 ) 看着别人幸福也是幸福

各种协会 各种各种协会 各种 1事实上我们的产品被人喜欢就是最大的回报啦2 我把热情融入喜欢的工作中同时我不想太钻牛角尖 3 把滋味融进去 春天秋天冬天还有夏天4 这是我的一个人生使命 我命中注定做马卡龙就这么简单5 甜点是享受生活的完美方式 6 然而我们做了整个森林 7 10个人里边九个喜欢巧克力另外一个在撒谎 8 马卡龙 巧克力 焦糖 糖渍水果 可露丽 这难道不就是幸福吗 9从小车里的卷毛宝宝到俏皮的小男孩到拖拉机上的老奶奶 一个十分自信的又不好意思的害羞的肯定的微笑 开心幸福 10每一个都是短暂的艺术品 就像一个个小动物在这里微笑一样 大叔说很可爱吧 按山下的说法 这就是春天 11 自豪 无比的自豪和骄傲 我热爱参加比赛 因为这意味着获胜 你懂得的 妻子说 胜者实至名归 热爱自己事业的人们 12圣特罗佩元蛋糕全身散发着堕落的气息 13冷静点儿男孩儿们 糖配泡芙多有益 14 他会想着 我来法国吃羊角面包真是幸福

 2 ) 用热情做出来的火腿

舌尖上的法国第一集 火腿。法国火腿最令我陶醉,遗憾的是不能带回国,而国内仅有的品种也是太少了。

猪肉在法国料理中必不可少,在法国,有2/3的猪肉都被腌制过后做成熟食。巴约纳火腿绝对是法国最好的火腿,图尔斯的熟肉酱、巴斯客地区的火腿、贝阿恩的熏肉肠、科西嘉的猪里脊香肠、巴黎火腿三明治等等,数不胜数。在法国不去品尝可谓人生一大遗憾啊!

猪是优种放养,养猪周期长达15-18个月,期间每天都对猪有筛选,很讲究,猪肉都带着原产地标识。猪肉全部是手工涂盐腌制。“产品都是带着热情做出来的”!

影片把每个猪产地逐一介绍,看的我口水四溅。哈哈哈!

今天太晚了,明天继续吧。

 短评

精致,不止是法国菜,还有这部纪录片

6分钟前
  • 无聊
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农业致富经。

11分钟前
  • IgrikLee
  • 还行

很有生活气息,介绍的都是法国很多似乎不是特别出名的地方的特产,火腿、甜点、面包、蔬菜、水果、海鲜,一应俱全,挺家常的。

13分钟前
  • 两次晕倒在厕所
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法兰西食材全面介绍~ 法国农民真幸福,怪不得动不动就罢工2333

18分钟前
  • 萧三三
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看得想吃肉,肉肉肉肉肉。

21分钟前
  • 薛亦晴
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那个养蜂人,简直是现实版的月亮与六便士,给产品注入了个人特色和意义。匠心,热爱,享受生活,注重品质和滋味,还有无处不在的幽默。

22分钟前
  • telisha
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法国版舌尖上的中国 非常不错 看了之后从中看到了法国人对美食的极致追求 不觉心向往之

24分钟前
  • 我的豆瓣满了
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我已经在CIBN的轮播上看了三天了。最喜欢的是糕点的这集,太饿了

25分钟前
  • 豆友24918624
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诺曼底水产,谁吃谁知道。

30分钟前
  • Die Katze
  • 力荐

法国各地传统名产(只拍了吃的,没拍喝的、顺带各地口音和方言),满满都是bio和AOC/PGI…啥都有协会/行会,啥都能办美食节,cosplay般穿戴好袍子帽子开始吹吹打打地游街,吃吃喝喝就唱起来也真是够够的

31分钟前
  • ζωήιδ
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还是需要找个会说法语,长在法国,并且真正懂法国的人来操盘,应该会比较好一些

35分钟前
  • 深溪虎
  • 还行

老师课上放的,片子拍的比较散,当做科普知识了。

36分钟前
  • Kryten
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女声每次那句Absolument 听的人心神荡漾。这真是部适合过年时当成下饭菜的作品。从原料就能联想到食物的形貌,看到小牛的粉红的臀尖就能联想起火腿肉。獐子的优雅跳跃传递出作为食材的美感,scallop的随性,pickle的平易近人,cassoulet的家乡味道——某不禁又吞了下口水。

41分钟前
  • 岚大爷本人。
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ABSOLUMENT !

42分钟前
  • 哼哼哈哈哈哈
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挺有意思的,不过比起食物更侧重于文化,从养殖讲到餐桌,餐桌部分可能只占十分之一。

45分钟前
  • Laisky
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中国美食纪录片为了观感基本会把肉类屠宰的场景都规避掉。法国人不是的呀,前一秒钟农场主抱着小鸭哇小鸭小鸭我的宝贝好可爱,后一秒就捅管子填鸭制造脂肪肝啊。再下一镜褪完皮直接一刀取鸭肝了呀!

47分钟前
  • 🪐丧甜治多心
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十分可爱的法国特产介绍~看完之后再也不想吃鸭肝了~(=___=)

48分钟前
  • Gianna
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https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss24182/

50分钟前
  • O型血
  • 还行

呵护地理保护标志的重要性。否则就有活生生的反面教材:当地什么强什么就带毒。

55分钟前
  • 我突然
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朴实的制造者,从不大话“工匠精神”。

59分钟前
  • 钟雨
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