吐司

一、欺骗

吐司欺骗了我。

这个电影从头到尾都在骗我。

其一，

这部电影是奔着海默小天使去的，之前曾经在一个cut里看见过海默在书桌前举手的画面，印象深刻，觉得小天使特别乖，特别安静，特别干净，得知出处就在于这部《吐司》里，迫不及待地找来看。

九十分钟的电影，但是海默却在最后半个小时才出场。

本来之前看的有些无聊，海默一出来，还是立马振奋起来，两眼放光。

其二，

本来以为是一个家庭亲情片，中途以为是美食片，最后竟然是一个基片。

这是一部很奇怪的电影，也许是导演没有掌握好节奏，所以看起来很奇怪。

但是对于片中主人公奈杰尔的性向，当他还是个小孩子的时候就展现出了自己对于那个身材健壮的园丁的喜爱，以至于后来被另一个男人彻底点醒，其实并不奇怪。可怕的是，最后面那是个渣男，用一个暧昧的吻唤醒了奈杰尔的性向，却在转瞬之间离开了他。

好在虽然失落，但也没有陷得太深。

也许正是因为这种唤醒，奈杰尔才突然发现自己还有其他的选择，其实没有必要挤在继母和父亲之间，跟继母争夺父亲。

也许这就是一个人生的故事吧。

二、吐司

电影中最关键的还是家庭矛盾吧。

奈杰尔一直和父亲都无法和平相处，父亲是个刻板严厉的人，对奈杰尔的种种行为不以为然。而母亲是宠爱着他的，但却很快因为肺病很快去世了。

他们父子俩的生活很快被一个外人侵入。波特太太是个精于制作美食的清洁工，她的出现给父亲沉闷的生活带去了活力，她用美食抓住了父亲的胃，并嫁给了父亲，但无疑成为了奈杰尔的最大敌人。

此后的岁月中，奈杰尔一直和继母争夺着父亲，他们的战争是美食的战争。奈杰尔甚至为此加入了家政班。

但他似乎一直无法战胜继母。

他和继母的矛盾也一直没有缓和过，两个人一直处于争锋相对的局面。这多少让人有点跳戏，因为海默曾经和海伦娜合作过《查理和巧克力工厂》，他们两个人曾经是感情很好的一对母子，家庭生活也十分温馨。

父亲去世之后，波特太太惊慌失措，还妄图用食物留住执意要离开的奈杰尔，但奈杰尔离开之后，一生都没有再见过自己的继母。

他一生都没有原谅她。

但耐人寻味的是，奈杰尔离开之前，对波特太太说了一句“谢谢”，我想这也是意味着他的新选择吧。

新的选择，新的人生。

三、疑惑

不知怎么的，当时看完这部电影，知道奈杰尔之后登上了厨艺的辉煌殿堂，一生都没有再去见继母波特太太，总觉得难以接受。

可是知道这是根据英国美食作家的同名回忆录改编的电影，立刻就增添了许多真实性，瞬间接受了这个结局。

也许是因为，大多数电影里，最后都是和自己和解了，和别人和解了，和生活和解了，一切都宽容了，一切都释然了。

但因为这部电影说的是真实的人生，所以才会觉得不原谅也是可以接受的。

因为不原谅，所以才真实。

本是想找部关于美食的片子 结果在这部电影里 前半段的食物是干涩 后半段的食物是靡烂 看到三分之二的时候 外面突然下雨了 连带着正好男主的父亲死了 于是一下分不清剧里有没有下雨 但是开头时候 园丁带小男孩淋的那场夏天的雨 让我记忆犹新 健康 阳光的年轻园丁 穿着工装裤 推着上面坐着头发梳得一丝不苟的小男孩的板车 带着他坐在地上 摘下番茄 还带着泥土就吃 让他安静听 这个花园里现在有肥料 阳光 生物菌一起发酵的声音 这是他＂最喜欢的部分＂ 因为 ＂所有的一切不好的都会变好＂ 听上去多么诱人的一句话 直到打雷开始落雨 男孩抬头看着园丁 园丁挽起袖子 说 夏天的雨 淋淋不也很好 于是两个人就这么坐在草地上 伸手接雨直到衬衫全淋湿 这里出现了第一个暗示男孩性向的情节 其实已经非常明显了 他看见园丁在他面前换裤子 最开始交代园丁出场的时候 男孩躲在墙角等他换完衣服才出来的时候就已经暗示了 这里把这条线索的设定讨论一下 我知道这部剧根据真人真事改编 但从戏剧设定角度来看 男孩的父亲专制蛮横 母亲虚弱早逝 最重要的是 天生对食物敏感的男主 却有一个厨艺一团糟的母亲 在影片的前半段 即便是昏黄的色调 也没有丝毫的暖意 所有出现的食物都是冰冷的罐头 唯一有温度的 是母亲仅会的烤土司 而每一个吃吐司的镜头 都会被无限放大咬下去脆绷绷的同期声 让人听了都忍不住想替他喝口水再咽 从小对食物的欲望从来得不到满足 从母亲那里索取 母亲去世了 从父亲那里希望得到肯定 父亲回应的只有粗暴 所以无论是给了男主性启蒙的园丁 还是后来惊心一吻的酒馆儿子 两个让他动心的男生 无一不是健康的 向上的 对食物的欲望光明敞亮 这应该也是男主自己一直追求的吧 所以 第一 设定他喜欢男生的桥段 自然过渡 第二 对于这位后妈的厌恶 就更自然而然了 这位后妈 是所有一切的导火线 就像结尾时候 他恶狠狠的对后妈说 你是罪魁祸首 后妈的出现 更像是一个蛊惑 对小男孩来说 第一次满足了口腹之欲 后妈的厨艺了得 每一样无论主食还是甜点端上来我都想暂停了再细看一眼 男孩陷入了痛苦的抉择 对父亲来说 更简单 满足了性欲 很喜欢那段描写后妈如何和父亲眉来眼去调情的段落： 她穿着嫩绿色紧身包臀裙 放下唱片 爵士起 主观视角吸尘器有节奏的一进一出在父亲的双脚中间 站在板凳上象小马达一样晃动臀部的擦橱柜 胯下视角父亲站在案台旁搅拌机突然弹出 一边扭着屁股一边用手来回擦一根黑色烛台 - - 就是撸 看的父亲在旁傻了眼入了神虽然我也不知道这个大腹便便的还硬不硬的起来 这一切的一切 就像酒会上 高贵的路人妇人说的一样 ＂她是个粗俗的人＂ 可是 父亲是要过日子的人 从前面的剧情可以看得出 父亲确实爱母亲 但母亲更像是一个女神 入不得厨房 身体病殃 虽然美 但少了烟火味 而生活 不是仅仅用来看的 她必须满足欲望 欲望 本身就粗俗 身体的反应 骗不了人 男孩第一次看见父亲跳舞 就是在这个舞会上 和这位粗俗的女人一起浪笑着跳dirty dance 所以 这一切其实解释了男主为什么这么讨厌后妈 男主是个一丝不苟的人 敏感 害怕孤独 讲究身份 讨厌乳制品 简单来说基本算优雅 这是无法融合的两种血液 他觉得后妈＂实在太普通＂ 殊不知 他的父亲就是要找这么一个 普通的 世俗的女人 虽然这部片子是个happy ending 但看完并不觉得开心 所谓开心不是指快乐 而是问题有了答案 但其实并没有 片子里充斥的是失望 猪肉派是第一个失望 第一次买了猪肉派切好两份要和园丁一起吃 园丁已不辞而别 而母亲在临终前 回光返照要教儿子做肉馅饼 却找不到肉酱罐头 推脱说明天做吧 儿子已经预见到母亲要离去这一切只会把他丢到更糟糕的人生 而最让我揪心的一次失望 就是男孩卖萌赊账买回来的两块黑熏鳕鱼 明亮的柠檬黄色 被店主叮嘱说 要在吃之前火烤十分钟即可 于是 嫩薄的鳕鱼肉被小心的抹上奶油 调好定时器 放在烤架上 深进火炉里 火苗愉快地舔着鳕鱼肉发出滋滋的火烤声 叮 黄色稍稍变深 有一丝白色雾气腾起 但 父亲还没回来 于是 一直烤 一直烤 最后变焦黑 这大概是片中我觉得最美的关于食物的镜头因为后面那些甜点都不是肉啊- - 所以这段失望最揪心 而后无论是与后妈争夺父亲的胃 还是和酒馆儿子一吻后问我明天还能见到你吗 男主都无一例外的得到失望 失望真是来的准时的从不让人失望 关于食物的电影 也看了一些 无论是台湾李安的饮食男女 还是美国法国朱利与朱丽亚 还是日本深夜食堂 还是大陆双食记 还有大大小小林林总总 食物总是永恒不变的话题 很久以前流行的话 重点不是吃什么而是和谁一起吃 但在今天 尤其是下午看电影前吃了一罐薯片导致嘴里全是味精味只好猛喝茶时 我觉得重点是谁给你做了吃 你口腔里的温度是她做完饭等了你多久变凉的 你牙齿咀嚼的力度是她切刀时候的手劲决定的 你舌尖味蕾的高潮是她手一抖放入调料的多少给的 这么一说 老话说 抓住一个人的心 必先抓住她的胃 充满心机的哲理 给我自勉 最后 无一例外的 贴歌词 有些歌 只能放在电影里听 这是男孩在夜晚独自拿着母亲的一条裙子跳舞时候的歌 戏剧性的舞台光源设置 刺到挣不开眼的光亮 这只是一个孩子的梦 　　If you go away 如果您离开了 　　On this summer day 在这炎炎的夏日 　　Then you might as well 那您也会 　　Take the sun away 连太阳一起带走 　　All the birds that flew 就像鸟儿都飞走了 　　In the summer sky 在这夏日的天空 　　And our love was new 我们的爱就像新的一样 　　And our hearts were high 我们的心都高高飞翔 　　When the day was young 在那些年轻的日子 　　And the night was long 夜晚无比漫长 　　And the moon stood still 月亮始终挂在天上 　　For the night bird song 是为了听夜莺的歌唱 　　If you go away, if you go away ，if you go away 如果您离开了 　　But if you stay 但是如果您留下 　　I'll make you a day 我会让您拥有 　　Like no day has ever been 从未有过的一个白天 　　Or will be again 直到永远 　　We'll sail on the sun 我们会在日光中航行 　　We'll ride on the rain 我们会在细雨中飞驰 　　We'll talk to the trees 我们会同森林交谈 　　And worship the wind 还有向微风致敬 　　And if you go 但如果您仍旧离开 　　I'll understand 我可以理解 　　Leave me just enough love 您已留给了我足够的爱 　　To hold in my hand 让我可以一直握在掌心 　　If you go away, if you go away ,if you go away 如果您离开了 　　If you go away 如果您离开了 　　As I know you will 我知道您一定会那样 　　You must tell the world to stop turning 可您必须让地球停止转动 　　Till you return to me 直到您回到我身边 　　If you ever do, 如果您果真如此 　　Oh what good is love without loving you? 噢，除了爱您之外爱情还能有什么美好 　　I can tell you now, as you turn to go 我可以现在就告诉您，在您选择离开的时候 　　I'll be dying slowly 我会慢慢地死去 　　Till your next hello 直到您下一次说hello 　　If you go away, if you go away ,if you go away 如果您离开了 　　But if you stay 但是如果您留下 　　I'll make you a night 我会让您度过 　　Like no night has ever been 从未有过的一个夜晚 　　Or will be again 直到永远 　　I'll sail on you smile 我会在您的微笑中航行 　　I'll ride on your touch 我会在您的怀抱中飞驰 　　I'll talk to your eyes 我会同您的眼睛交谈 　　That I love so much 说我有多么爱您 　　But if you go 但是如果您仍旧离开 　　I'll understand 我可以理解 　　Leave me just enough love 您已留给了我足够的爱 　　To hold in my hand 让我可以一直握在掌心 　　If you go away, if you go away, if you go away, if you go away 如果您离开了 　　If you go away 如果您离开了 　　as I know you must 我知道您必须那样 　　There is nothing left in this world to trust 这世界已经没什么可以信赖 　　Just an empty room 只有空荡荡的房间 　　full of empty space 塞满了空荡荡的一切 　　Like the empty look I see on your face 就像我在你脸庞上看到那空荡荡的眼神 　　I'd have been the shadow of your shadow 我宁可变成您影子的影子 　　If you might have kept me by your side 如果您可以让我一直在您身边 　　If you go away, if you go away, if you go away. 如果您离开了

除了剧中各个演员的演技，这部电影没有任何可以推荐的地方。

首先，影片花了一个小时的时间讲述了Nigel的童年，主要分为两部分：

1是母亲还在世时，鸡飞狗跳的厨房和没有任何美味可言的食物；

2是继母来到家中，做出各式各样的美食，用美食俘获父亲；

先说戏份较少的母亲，确实从多方面体现出对Nigel的爱，但是几乎在铺垫母亲厨艺很差的时候，完全可以加一些笑料或者趣事，然而剧中只是以非常普通平铺直叙的方式讲述了这一点。演技的话只能说没有失误，镜头不是很多，剧情方面也没有特别突出人物性格的地方。

再来是父亲，可能是想传递父亲表达爱的方式很含蓄，但是也太含蓄了吧，只有寥寥几个镜头，能够体现出父爱。父亲的暴躁确实是深入人心，但是往往理由并不充分。再其次，在继母和Nigel的事情上，父亲除了简单说了一句给她一个机会，就没有其他的表达了。

接着是继母，并不明白为什么Nigel那么讨厌继母，继母确实尽到了应尽的责任，照顾父亲，打扫家庭，也未曾有任何虐待Nigel的地方。甚至可以说，如果没有继母高超的厨艺，也不会激起耐吉的好胜心和耐吉未来人生对美食的探索。

前一个小时的剧情太长，太拖沓，导演如果是想突出Nigel童年的不快乐，并不算成功。如果想突出美食，每到美食都是一闪而过，是想让我们一桢桢看吗？悲惨不够悲惨，美食不够美食，亲情不够亲情，哪怕是作为人物传记，故事也不够吸引人。

Nigel无疑有一个压抑，处处被管控的童年，但是！在整部电影里面并不突出啊，没有前期的铺垫，也没有中间的过渡，只有Nigel在跟餐厅老板儿子拥吻的时候对他说，我不想一个人。整部片子明明有很多很不错的点可以着重描写一下Nigel的内心，比如母亲去世后，Nigel抱着母亲的衣服睡觉；比如父亲带着Nigel搬去乡下，离开了自己的小伙伴；比如在继母到来后，处处想要赢得父亲的关注。

还有就是最后的基情，到底是哪里有铺垫...园丁换衣服的时候？

园丁在描述中，是母亲在世时，带给Nigel新的美食体验的人，是Nigel可以诉说内心情感的人，但是并没有基情啊

影片中母亲的去世和继母的到来，感受不到前后的冲突，感受不到矛盾的力量。影片中的Nigel带给我的感觉，更像是一个不懂得体贴家人，对底层人民带有歧视，不愿意倾听他人情感的人。他不体贴父亲失去母亲的伤痛，不接受继母的到来（更多次提到她只是一个清洁工），他也从不认真倾听父亲的内心。

我相信Nigel并不是这样的人，只有内心丰富且善良的人才能做出无与伦比的美食，但是这是一部失败的影片，这是一部没有情感的影片。