亚洲食谈

喜欢第一集。

Nieves拉着两个大大的行李箱出现在镜头中，本以为是拉着生活用品要离家打工的女人，看到后面才懂，是想把外面世界的丰富带回让家人体验的妈妈、姐姐、妻子（她回家后说了几次类似“试过之后再说”的话）。

Nieves在船上吃面包的样子，充分表现出了她对食物的复杂情绪，我觉得这种情绪包括 渴求&珍惜&感恩。然后插叙了她小时候的回忆，对食物的渴求与无法满足，对创造美食的向往与满足。讲对食物欲求不满那部分，我比较能感同身受，吃货一枚。同她一样，儿时家里有一些些窘迫，有很多想吃的东西是无法去购买或时常购买的，加之小时候我妈妈控制零食非常严格，导致我成长的过程中对可以获得的食物，总是欲求不满地狼吞虎咽。

Nieves被村落里的人高看一眼迎回家。踏实善良温和的丈夫虽然很高兴妻子回家，但对妻子从外面世界沾染的“高贵”有些排斥。孩子和妹妹同样也不能接受，Nieves如今的选择与决定。外人的追捧与家人的反对形成了比较鲜明的对比。

不想让Nieves离开的丈夫是善良的，帮忙照看孩子的妹妹是善良的，在丈夫和妹妹看来野心太大且想控制影响他们生活的Nieves也是善良的。Nieves想把外面的美好带给家人体验，想给孩子更好的教育，想带妹妹体验更好的生活环境，并且最终在看出妹妹与丈夫有些什么的时候，还是放妹妹顺从自己内心的心意留了下来。虽然外面的世界很精彩，经历了一番心理纠结，她还是想让妹妹顺从自己的心意选择自己的生活，也成全一些改变不了的情感。

Nieves对外面世界的渴望，不亚于她对食物的渴望吧。我也是小地方生长的人，我也有她类似的这种渴望。外面的世界那么精彩，没体验过怎么能说自己不喜欢呢，没去尝试怎么能轻易决定以后怎样能更好地生活呢。如果没有后面回忆父亲与Nieves在船上的对话，我对这个女主的感觉是有点太自我了。增加了这个片段，使得Nieves对外面世界的渴望有了“根”，这个“根”可能包括父亲性格基因的传承（父亲也渴望外面世界的精彩），包括父亲小时候给他灌输的一些思想。这种自我不是，在城市的灯红酒绿中迷失，对贫瘠家乡的抛弃。

第五集讲了一个泰国的小故事，用心做美食。就像几次去泰国一样，不可能融入泰国的社会和生活，但你却可以和泰国的食物发生碰撞。在苏梅岛误撞入婚礼现场，看泰国流水席，在普吉跟踪银行小妹吃泰国当地小店，在清迈吃退役飞行员大叔民宿早餐，在曼谷河道旁吃烤猪肉串....一切都是你慢慢爱上这个国家的理由

今天才算是正式看完了全季8集，“身边的人多了，就看不到路了”“你要过什么样的生活，你自己好好想想”。很喜欢中国这期的父与子一样的关系。喜欢日本那期营造的丧与温暖的氛围。喜欢拍戏那期马克态度反转后，与厨娘的相处感受。美食能激起心中对美好的向往、满足与感恩，喜欢喜欢喜欢。

竟然在豆瓣改名字了，我又提前标注“已看完”，差点找不到了。《Food Lore》食物知识，中文翻译从《亚洲食谈》改成了《点食成金》，对两个名字都无感

HBO必出精品，看完这部剧我又忍不住感叹道。真的每集都好喜欢，看完回味悠长，就像喝了油柑茶一样。

这部剧是由HBO亚洲推出的单元剧，一共8集，一集50分钟左右（腾讯观看有删减）。该剧原名《点食成金》，被腾讯引进后，翻译为《亚洲食谈》。真是一部差点因为剧名错过的好剧，前些天下班吃饭无意间点开，后面几乎是一口气看完。

整部剧分8集，讲述了8个亚洲国家的美食故事。由于每集的导演都不同，所以每集都是不一样的风格，时而文艺，时而质朴。因为剧中的国家我都去过，感触更是颇深。

我最喜欢的单元是第七集日本的《Life in a box》，明明就是治愈系的单元，却看得我泪流满面。 故事的开始，日本一列电车上，坐着四个装着心事的人。他们都遭受了生活的不同打击，丧气十足地看着远方。这个时候，电车突遇故障，仿佛给这四个人按下了暂停键。他们回忆起过去的自己。

一个是从乡下到城里打拼的拳击手。

走前，母亲交给他一个信封，里面有5000日元，钱不多但都是辛苦攒下来的积蓄，她不想让儿子挨饿。

并在信封的深处放了一张纸条： “无论何时都不要放弃啊。”

一个是满怀梦想与信念的插画家。 她到处写生寻找灵感，出版过一本畅销书。

还有一对即将为人父人母的新婚夫妻。 他们充满爱意与期许地等待女儿的降世……

多年后这四个人上了同一列车厢，可惜的是，时过境迁，很多事情都变了。 当年名利双收的拳击手上了年纪，没人找他打拳，经营的公司也负债累累；

曾经读者无数的成功插画家，频频被出版商拒绝，再也没有畅销书；

那对夫妻有了可爱的女儿，但女主人却离世了，现在变成父亲与女儿在车上远行……

这四个人一个比一个悲伤。 幸运的是，他们在车上遇到了这么多年没变的人： 那个在车厢里售卖便当的商贩。

不变的是，当拳击手要了一份便当的时候，她依然给了两份；

不变的是，便当的味道。 四个人不约而同吃起便当里的蛋卷，曾经的美好顺着口腔蔓延全身。

原来，一份食物可以化解这么多阴霾与不开心。

最后摔跤老人这段演绎的非常好，也是最冲击我心灵的片段。

列车驶向远方，故事就这样结束了。

这个单元的配乐贯穿剧情始终，很治愈，这个单元一定不要错过了。

这是一个小村庄里，妻子们尝试着通过食物挽回各自丈夫的可爱故事。

新时代我们提倡男女平等的婚姻关系，但其他国家和文化中婚姻的传统模式不是本文关注的重点。我们依然能在本集中发现不同文化背景下婚姻和感情中共通的地方：

爱情需要经营，人人如此。一日三餐，能磨灭爱情的火焰，也能使得爱情源远流长。每一道食物的背后，不只是对食物的烹饪，更是对感情的经营。方法层面上，烹饪体现着对食物的理解和对味道背后理念的追寻；情感层面上，食物深层次蕴含了烹饪者的用心和爱意。

辣味象征着勇气：

酸味和甜味象征着爱与在意：

咸味则象征着激情和一点点嫉妒：

我们的心中蕴藏着千滋百味：

《人生一串》的导演曾在一席演讲中提到，人在面对食物的时候，往往都是特别真实的时候，当我们面对食物时，我们心底最诚挚，最朴素的情感，往往会毫无保留的流露：

烹饪给自己的食物专注于味道，烹饪给他人的食物，除了味道外，还能体现出我们在一段关系中的勇气、成长、爱意、激情和创造力。

夜幕降临，生活继续，像风一样飘来又飘走的Maria，大概是上帝派来的天使吧。

亚洲食谈第一集记录

透过食物，体现食物背后的人、文化、价值观、生活的矛盾与冲突、人生的终极追问。食物是载体，重要的不仅仅是表面上食物的味道，重要的是食物带给我们的记忆，食物背后的人生故事，食物代表的人类精神。

这是一种很高级的拍摄食物的做法。我们关注人类生活和人类文明的方方面面，必然不能只看起粗浅的表面，要看到背后本质的东西。

透过食物，第一集表达了如下想法：

1.这世界很大 要看的东西还很多

2.重要的是你尝试过了

3.过了海 你想去哪里都行

4.感受到自己活着/人生的价值和意义

影片中运用了插叙的手法，展现了一个完整的故事，剪辑巧妙。剧中主人公用了自己一生的时间，甚至冒着放弃自己爱情和家庭的风险，去渡过自己的那片海，去回应自己少年时期父亲和自己的谈话。即使在困境中，人也可以去追寻当下不属于自己的东西，只要自己努力去做就可以。

在我们的一生中，谁又不是需要渡过自己面前的那片海呢？当我们追寻世界，尝试一切，并追问自己人生的终极意义的时候，过海就开始了。虽然路途遥远，但并非不可能。