深夜食堂[电视剧版]

更新于2016-07-26

黄磊《深夜食堂》的定妆照，大家自己感受一下。

<图片1>
有些角色是挑演员的，“文青”和“煮夫”，都很适合“黄小厨”，但要说一个有故事的日料店老板，还是看小林薰吧，再说中国特色的深夜食堂不应该是大排档、烤串和小龙虾么？既然“翩翩君子”赵文瑄都挽救不了华语版《孤独的美食家》扑街的命运，华语版《深夜食堂》，只能呵呵了。

<图片2>
是漫画、是电视剧、也是电影，“可能因为自己是一个简单的人，所以也喜欢简单的人和事”，这是我与《深夜食堂》的初次邂逅，生活有时很奇怪，那个人明明不见了，但因为她，你却看到了不一样的风景。因为一种颜色爱上一支球队，也因为一句话爱上一个地方。十二本漫画，画风简单，故事平淡，却具有打动人心的力量。你看，原著里的老板是酱紫的，简直就是二次元里的小林薰，还原度高达99%。

<图片3>
我喜欢“偶遇”这个词，因为偶遇意味着缘分，而我是相信缘分的。我不喜欢旅行，但我喜欢在陌生的城市一个人看电视里随机播出的电影，尽管cctv被大家嘲笑，但相信很多人的电影启蒙都在电影频道。因为不能按自己的想法选择要看什么，反而多了几分期待，也正是因为有了期待，明天才显得更加美好。

如果真有深夜食堂，我一定会请老板做一碗泡饭。对于泡饭的喜爱，源于童年的记忆，第二碗米饭，一定要用白开水泡着吃。后来离家在外，泡饭就成了对故乡的怀念。虽然现在泡饭的材料不再局限于白开水，但只要是泡着吃米饭，依然是最中意的。

为何会如此喜欢《深夜食堂》，我想可能是因为比起酒吧、ktv、电影院，我更喜欢在结束忙碌一天的深夜，在这样一个食堂，吃着简单的食物，安静的听别人的故事，让不再纯净的心灵找到片刻的宁静。就像自己对泡饭的喜爱，只需一杯白开水和一碗米饭即可。而食物有时是可以承载记忆的，当我吃泡饭的时候，我会想到很多以前的回忆，相信每个在深夜食堂吃饭的人都会如此，与其说是吃饭，不如说是品嚼自己的故事，比如小寿寿先生与厚蛋烧、比如阿龙与章鱼红香肠、比如茶泡饭三姐妹。

电视版每一集的故事都很短，只有二十多分钟，却很够味。出场人物大多是社会上所谓的边缘人，有黑道小哥、有脱衣舞娘、有同性恋、有应召女郎，是啊，朝九晚五工作的人谁会天天夜不归宿？但这些社会边缘人，他们的故事才更加有趣，笑中带泪的生活不会喂你喝鸡汤，却总会有意向不到的惊喜，就像平安夜的龙虾大餐，幸福有时很简单。

漫画版和电视版都很经典，至于电影版，有些平淡了，就像泡饭，或许只有当夜宵吃才最美味。总之，这是一部适合一个人看的佳作，当你累的时候，不妨来到“深夜食堂”，相信你会发现不少有意思的东西。因为这里有一群可爱的人，因为这里有一些有趣的故事，因为这里有一个脸上有伤疤却总是面带微笑的老板。

今年十月，《深夜食堂》第四季，欢迎回来！
我开动啦！


（图片均来自网络）

那不勒斯意面
“小时候家里很穷，这种意面就算奢侈了，所以每次生日升学考就会去商场里吃，那可是不能更开心的事。”
南瓜丝
“在热得什么都吃不下的夏天，奶奶总会给我做这道菜。”
飘雪的夜晚
“天气越来越冷了呢，老板再来杯热酒。”

片尾的场景，大家围在一起热络地吃着拼盘，老板一脸心满意足地看着食客们，好像一个大家庭的家长，此刻窗外的雪花似乎也带着几分脉脉温情。
我忽然想起儿时寒冷的冬夜里，一家人围着火炉烤花生、红薯、包子、馒头，那似乎已经是很久远的味道了，但我现在还记得红薯烤焦的黑黑外皮，双手被烫得呼呼吃痛，还是忍痛揭开焦皮迫不及待得咬上一口，妈妈在旁边略带心疼地训斥着，我终于心满意足地咽下这口香甜，暖意从胃里开始流淌到身体四肢。现在每次看到街边炉上的烤红薯，我都会不自觉地买上一份。
我也像老板店里的食客一样，在远离家乡和童年的地方，试图通过味觉来不断重温那段记忆，重回那些不再的地方，重新遇见还未改变的人们和自己。

      你爱吃吗?我就是个终极的吃货，生活在广州，如果不是吃货，也难逃变成吃货大军中的一枚。



       我小的时候生活在柳州，柳州最让人垂涎三尺的就一碗粉，名叫螺蛳粉！不知道的可以去google一下，我每逢回去，就一天三餐都离不开螺蛳粉，其他的美食都不想，就想吃螺蛳粉，那时候记得有一次下大雨，实在肚子饿了，出不了家门，待在朋友家里，于是乎就自己瞎弄起吃的来，当然那时候好像是12岁左右吧，记不清了，我们差点把厨房都烧了，于是乎只好拿着锅下楼下邻居的花园，跟他们“讨饭”吃，邻居几个大男人聚在一块，各负责个的环节，切葱，炒菜，飞面的。。

掌勺的人是个老爷爷：问我们想吃什么，
 
 我们说：原本打算吃螺蛳粉的，可是下雨没法子出门买
 
他说：楼下到处都是螺蛳粉啊。

 我们回答：不是哪一家都好吃的。。。。

他说：等等


      一会奇迹就发生了，端上来一碗清汤葱面，貌似还加了肉末冬菇萝卜丝很多材料的面，我们俩很饿很饿，整个饿狼一会就干尽了大碗面，汤也不剩。。。女汉子在那时候已经暴露了啊，哈哈~

      之后我经常就去蹭饭了，那里并不是食堂，只是厨房的后部，厨子们的大家庭，可是经常有不同的厨子大家相互交流生活在一起，他们的一日三餐可有趣多了，对于他们来说，每一餐都是应该认真对待的，我一个黄毛丫头，就这么跟他们度过了3年啊，断断续续。直到去了广州生活十多年，老爷爷早已经不在，那个地方也早就拆了，，。

      到了广州，才真正打开了味蕾，广州是个有趣的城市，只要有街道，有人的地方，交易无处不在，衣食住行方便到极致，越要好吃的，就越要深入小巷子，有时候如果你发觉迷失在小巷子里，你应该兴奋才对，因为常常这样，我们会遇见很多意想不到的收获！
  
      广州这的人好吃宵夜，不管任何时间任何地点，宵夜才是永恒话题，走进陋巷，可能看起来还是肮脏漏水的地方，但是进去后，发现灯光通亮，人头涌涌就是大排档，宵夜档了，各种吵杂的声音，一下子让你精神起来~我不爱吃宵夜，可是也常常去这样的场合，至今难忘的是在石牌村的一家麻辣烫，是一对湖南夫妇开的小店，我光顾了他们7年，也还是在上个月他们决定关门，回家养老了呢，对啊，我那刻有点震惊，更多的是有点难过吧，居然想哭，再也吃不到好吃的麻辣烫了，是的，几乎每个月都去1~2次，也许只是一个习惯了落脚的地方，坐在残旧的板凳上，每次熟悉的跟阿叔说：随意来一份， 然后每次上来的就不一样，我们已经相处那么多年了，根本不用一一去挑选，我只需告诉他们我今天要很辣狠辣的就对了，最后营业那一天，叔叔阿姨给我做了个芙蓉三鲜锅，好吃得我鼻涕直流，呜呜~~~

      吃乃人类本能，好吃呢，我不知道，有吃的地方就会有故事，开个店也许是想要挣钱，有些店呢，不管是那一碗葱面，还是那家麻辣烫，还有小时候你的嬷嬷，外婆，邻居，妈妈，在寒冬给我们做出热汤汤的古早味的美食，他们是来治愈我们这些在外隐姓埋名刻苦打工的子弟，让我们的心口多一丝温暖来的，不多说了，我又要去厨房瞎弄了。。哈哈

       夜幕笼罩下的东京霓虹闪烁，在城市某个不起眼的角落，充满温情的深夜食堂悄然开张。平凡人的小故事，在深夜食堂内交替上演。
       手捧一袋薯片，在午后慢慢看完，这是一部温暖治愈系的温情电影，故事温馨感人，正如此刻秋后的暖阳，很温暖，还有那让人垂涎三尺的烹饪画面，看着都觉得好吃，更让我满意的是，淡淡的剧情却充满着浓郁的生活气息，给人真实、亲近的感觉。
       “人世间所有的所有五味杂陈，都包裹在每一份食物里。”品过后，意犹未尽，人生有所经历，更觉充实精彩。