克拉克

最近发现一个很有意思的现象：在城市生活久了，很多人的内心越发渴望着与大自然的亲密接触。虽然渴望，却很少有人能下定决心真正地走进田地间。一是担心收入变得不稳定，二是担心自己的经营能力不够。

喜欢开快车的英国千万富翁杰里米·克拉克森既有钱又有闲，想要体验农场生活就直接买了一片大约1000英亩（~405万平米）的地。

不懂如何耕作怎么办？花钱雇专业人士来帮忙呗。杰里米前前后后差不多雇佣过5位员工：1）拥有50年经验的造墙专家Gerald Cooper；2）拖拉机驾驶大师Kaleb Cooper；3）英国国家绵羊协会主席Kevin Harrison；4）牧羊女Ellen Helliwell；5）农学家和土地专家Charlie Ireland。

非常不巧的是杰里米经营农场的这一年天气都不是很理想。不需要雨的时候连着下了好一阵的大雨，而需要雨水的时候天气突然变得很傲娇，迟迟不肯降水。请了那么多专家来帮忙，自己也忙活了一整年，杰里米最后从农产品上获得的收入却只有区区144镑。由此可见好天气和成本控制对农民们来说是多么重要。

《克拉克森的农场》笑点主要来自杰里米和Kaleb这两个暴脾气相处时的冲突、Gerald很多时候难以理解的口音、和杰里米被绵羊完虐的场景。

非常欣赏杰里米这种早已财务自由却依然踏实肯干的态度。所有农活他都可以请人来做，但他为了获得第一手的体验和让节目效果更好自己上手干了许多活。不像脱口秀演员李雪琴在之前某个体验搬家公司员工的视频里除了穿上员工衣服其他基本什么也没做。。。。。。

这部纪录片告诉了我们：不管是种地还是养牲畜都不是那么简单的。只有通过不断学习、积累经验才能做得出色；做农业的确是又辛苦又赚不了很多钱。只有政府不断提供补贴来保障农民的最低收入，人们才会愿意从事这份七分靠天的苦差事。

如果我们普通人想体验这种亲近自然的感觉完全可以在盆里种点简单的像是西红柿、韭菜、大蒜这样的菜，没必要像杰里米这样去买一个农场。

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（农村-农民-农业。我想到的是“三农”问题在中英之间的对比）

在农村的自耕田里长大的我，看了这部纪录片之后，算是开了眼界，由衷地感到差距之大。

1，那些琳琅满目的农业机械，原来设计得如此细致周全啊。天啊，我想象不到的农业机械化。生平第一次知道原来可以这样种田呢。6000亩的农作物：小麦加大麦（其实我分不清二者的区别），需要几个星期才能犁好地，播下种子。而且兰博基尼不只是跑车，也有拖拉机呢！是需要踩着几级梯子才能上到驾驶室的那种巨型拖拉机，一排又一排几十个按钮，谁记得住啊？英国农民的技能好高超啊，要懂各种复杂的机械操作才行啊。

再回头看看我们的小农经济，还有自古至今为那些知识分子们吟诵不断的所谓“田园情怀”，“ 暧暧远人村，依依墟里烟“，“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，时至今日，我认识的许多人仍然是在过着这样的生活哩。估计在克拉克森眼中这根本就是个笑话。

2，农民不仅是个技术活儿，还需要规划和管理。克拉克森种下麦子之后，还在旁边的草场上养起了羊，在不远处的池塘里放了鱼苗，在山上溪边种起了珍贵的绿山葵，最后在废弃的田间种满了蔬菜。然后，从早忙到晚，伺弄这些东西。

生长在鱼米之乡的我，小时候家里在种田种地之外，也有一湾池塘养鱼，家里房前屋旁会养猪，养鸡，养鸭，拥有自家专属的一块菜地……想想儿时的每个暑假，我的日子是这么过的：一大早去山上放牛，回家后喂鸡，喂猪，洗衣服，去菜地摘菜，准备午饭，下午去田里帮忙割稻子，插秧，会提前回家给菜地浇水，准备晚饭等等。

当然由于克拉克森经营的是大农场，他使用机械，省去了不少的手工作业。不过那种日晒雨淋，风里来霜里去，也必不可少。不过，他是农场主，手下雇了不少人，帮他出谋划策，教他如何干活等等。他还要填各种表格，与政府打各种交道，申请批准才能进行下一步。写到这里，我不得不惊叹英国对农村规模化经营管理的规范化，而且一切都是透明的，科学化程度高，相对而言，我们家乡还有一丝原始化。

回想起家乡的那个小村庄，永远会有这样一副画面：某次回家探亲，在二楼的房间里可以看到对面的小山丘，村里一对父子在那时弓着背，握着锄头，一前一后，用力地刨着地，除草。21世纪了，那种劳作的情景似乎亘古未变。

在我儿时的记忆中，我们的农村里就多了各种各样的村长，队长，书记等等，反正这些人给我们带来的没有任何实际的帮助，有的似乎只是让事情更复杂，传达负担，收取赋税等（当然现在农村税收取消了，这是欢天喜地的大好事）。

3，农民永远是靠天吃饭。这一点在全世界任何一个角落都一样。看着克拉克森拉着蛇皮袋底下发了芽的小麦种子，那一幕太熟悉了。我不知道英国农民是如何确定农时的，估计是政府派人来帮助他们。我们那里是看日历，二十四节气的作用原来是为农民决定播种收割耕作而制定的。小时候，我也经常见到大人们拉起一袋不小心因为阴雨天气提前发芽的种子，在一旁遗憾惋惜。种子通常都是很贵的，要从专门的种子站去购买。队长开完会回来后，便会挨家挨户地通知上种子站买种子啦。早年家里种两季水稻的时候，左邻右舍都会商量着今年浸哪一号谷种。然后早稻是一定要掐准时间的，要不然的话，晚熟了就会影响二季稻。所谓的“中稻”大概就是年中插下去的一季稻谷，通常早稻味道不怎么好，可能是因为时间仓促。收割稻谷的时候，最忌讳的也是阴雨连绵，印象中有一年，由于水涝，成熟的谷子因为不能收割，大部分都在田里发芽了，好不容易挑着剩下的割，那点谷子打下来，后来做成的米饭都是发黄的。

所以，克拉克森的农场遇到这种问题，麦子减产，收入锐减，他那满脸的失望和心疼，任何一个在农村生活劳作过的人，都能体味那种切肤之痛，辛苦流下的汗水，在收获的季节，却遭老天爷横刀夺爱，“一分耕耘，一分收获”到了那种时候，想起来真有几分想流泪。

4，种田只够温饱，挣不了钱。 克拉克森不靠农场过活，他的身体力行大多数时候是真人秀节目的需要。尽管他精打细算，用尽一切能够用到的资源，最终几千亩地一年只有144镑的净利润。这还不够他一天花呢。想一想，那些经年累月在农村靠种田生活，没有任何其他技能的职业农民们，怎么办呢？比如Kholbe, 他自己的农场，每年经营得如何，能挣多少钱呢？一个不看书，专门干农活的21岁小伙，在这片土地上曾经耕作了三年，当然他的主要收入可以是来自于雇主为他的劳动支付的工资。

农产品的投入和产出，严重失衡，最终只能靠政府的财政补贴。这竟然是个世界难题，哈哈，粮食的市场价格太低了，提高价格可能会导致更多的社会问题（比如贫困人口，吃不饱等等），唉，这笔账背后是整个社会经济的良性运作。目前为止，大多数国家的农业都依赖其他产业的反哺了，难怪全职农民越来越少了，活多，事多，又累又脏，最后还挣不了钱，谁会花时间来干这个呢？

5，英国的农村有大农场，可以开展多样化经营。可惜许多中国的丘陵地带的小农民们，放不了羊，在新农村环保政策下，家庭作坊式的养鸡场，养猪场等都被勒令停办了。越来越多的农业人口流向城市，成为建筑工人，清洁工，外卖员，快递员等等。我不知道英国还有多少人愿意留在农村。貌似ellen, gerald他们干得津津有味。

非专业的一点感性体会，附在观影后记上。其实这部纪录片很值得思考和研究。

一个对农业一无所知的Jeremy在Clarkson's Farm 务农的一年，一年可以大致认为是农业活动的一个周期，因此可以借此一窥英国农业模式。 几百顷的土地一般由一个人或一个家庭运营，整个农业过程为科学规范化的大农场种植方式，有着发达国家的积累，虽然与此同时带来了行政方面的冗杂，但规范化才能保持品质和提高效率。虽然基本完成机械化，但整年的各种农业活动也是十分繁杂，打破了飞机撒药轻轻松松的对大农场模式的印象，即使是老手耕一遍地也需要整整一周，还要考虑到播种，撒药，浇水；不仅仅有农业作物还有各种经济作物以及农业副业，繁忙的农场。 英国现如今的大农场模式已经相当成熟，农作物质量标准要求，相配备的销售点，农场生产环境检测，农业补贴等等，最令人影响深刻的是各个职业专业人士，牧羊人，维护围墙，兽医，拖拉机驾驶等各方面依托大农场模式的行业，技术性高而且赚的也很可观，应该是有对应的职业教育学校，兽医可能需要更高的教育，也可能是自学的技术吧，whatever。还有一个农业商店只能出售本郡出产的商品，这很好啊，保留了本地区特色还减少了大牌商品的竞争。 中国虽然兵团和东北大农场使用这样的模式，但是仍有相当多的耕地还在集约化前期，之前的经营模式效率太低了，有的地机器进不去因为太小了转不过弯或者是机器相对于那一亩三分地太大了。最近几年才开始的土地流转和承包，逐步走向集约化，相当部分的人已经将土地承包出去，但是承包出去的土地基本都是经济作物和养殖，只种小麦玉米可能确实挣不到钱吧。中国国情与英国也很不一样，中国人口多，可能也需要在慢慢的探索适合中国的模式。 （相当浅显的观点）

“你瞧他还在得瑟自己有胳膊！”

“为什么总有人在一大早吼我?”

“1917导演打电话来说要在这里拍1918”

“狐狸隔着羊群住在KFC对面”

“这东西真美”

从2019秋到2020.9，脱欧不久+碰上疫情，自带英式幽默的大猩猩开着他巨型的*兰博基尼*为他的理想乡村生活努力奋斗着，在Cheerful Charlie的循循善诱下，在无神论者/key worker Kaleb的损友友谊下，在口音过重的Gerald、羊专家Ellen和女友Lisa的援助下，达成以下成就——

耕地、放羊、养鸡、野化项目【修水坝（建池塘）、砍树让阳光洒在地上】、Operation Owl（猫头鹰行动）、养蜂计划、做接生婆、开店、兜售organic产品……

《土豆的坎坷命运》

接连发生的爆笑事件完全overwhelming，基本全程都在笑，以下是不完全记录：

用n年前的纸质地图规划土地/找水管，用狗叫无人机赶羊，巧用衣架找水巫术，宠爱两个挂着同事名字的公羊，进行农场手臂帕梅拉，给房车度假村拍“我并没有给绑架”的广告，attacked by bureaucratic bombs（等审批），在一日限定shop办粉丝见面会，《俩老儿辩如何立起树干》，被蜜蜂蛰了两次，谈起送给老爸的ghost carp，用Zoom-time meeting进行农场审查，油菜籽撒到外面，把Kaleb的车开到无人之地（报复：钥匙被丢）··· ···

最终：种出了最好的小麦，发现自己的瓶装水“says it’s got no shit in it, but it‘s full of it.”，农场一年收益144英镑，一箱又一箱的羊肉。

“It’s not strictly accurate”

搞笑之余，眼睛学会了如何耕地、做各种事都要获得许可证；也跟着Jeremy贴近自然的生长与万物的情感，与nature同频。

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ S1完结干杯！

我从没看过杰雷米的纪录片，在微博上看到推荐第一季打开看，发现这个人好像小羊肖恩里面的男主人，高大威猛，热情笨蛋，执着坚持，唯一不同的是有个漂亮女朋友丽莎陪着在农场！看完了第一季发现土豪种地真是专业啊！只有一两个人却种了2600亩地，机械化渗透到每一个毛孔，成本太高还是太低了呢？想想前段时间看到的山海情，他们才真的是从土里刨食呢！

后来去B站看了后面几集，第二季果然开始放羊了，买的还是小羊肖恩里面的北方黑头羊，只是没有那个牧羊犬，在往后看就发现他为了给节目制造效果，也是勇于尝试，干了很多开商店，种蔬菜，挖鱼塘，种树，养鸡，所有的一切可以在农场里体验生活的事情，看的出来不怕花钱就怕没人看，最后收货了，没咋挣钱！浪费了6000亩土地，可是节目收视很高，收入不错！不适合普通人而已，我问老公你有6000亩地，想怎么种，他说，租出去！

近两年，李子柒拍摄的一系列关于乡间美好生活的短视频火爆全网，甚至在YouTube上，她也有将近1500万的粉丝。

“暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”形成的人与自然和谐相处的生活图景令大家心驰神往。

不少网友纷纷称：“这不就是我理想的生活吗？”“在城市里生活没日没夜，好想回到小时候”。

但，乡村生活真的像李子柒视频中描绘的那样闲适吗？

今天我们要介绍的这一纪录片正为我们答疑解惑。

克拉克森的农场 第一季

Clarkson's Farm Season 1

主演：杰里米·克拉克森 / Kaleb Cooper / Charlie Ireland / Gerald Cooper / Lisa Hogan

类型:纪录片

首播: 2021-06-11（英国）

集数：8

单集片长：60分钟

开分9.6，网友纷纷留言表示爆笑。

第一季的剧情简介也跟网友的留言一样令人发笑：

着眼于杰瑞米·克拉克森在农村经营农场的糟糕尝试。

也许很多朋友对杰瑞米·克拉克森（Jeremy·Clarkson）有点陌生，但在英国，这位“农场主”可谓是人尽皆知。

以说话讽刺幽默、逻辑极端、固执己见而著称的他，是BBC闻名遐迩的名嘴，人称“大猩猩”。

以他为头把交椅的BBC著名汽车评论节目《Top Gear》（《巅峰拍档》）连续22季在豆瓣评分均分获得9.6分以上。

今天，大猩猩不再玩转各类名车了，而是转行经营起了他的“开猩农场”。

这位古灵精怪的英格兰大聪明，动用起了他那机智的小脑瓜，开始了一顿猛如虎的操作。

一出场，大猩猩便“壕无人性”地震惊了大批观众，他的农场足足有6000亩。（约合于500多个足球场）。

种植主食是开农场的首要任务，而在这之前，大猩猩需要的是一台拖拉机。

在车行游刃有余几十年的他，去到了拖拉机车行选择合适的拖拉机。

试驾了复古拖拉机之后，大猩猩再一次做出了壕无人性的选择。

他选择了——兰博基尼R8款拖拉机。

这一巨型兰博基尼拖拉机，有40个前进齿轮和40个倒挡齿轮。

所有的地方都很大，农场在这一巨型物之前显得特别渺小。

然而.....它真的太大了.... 大到进不去仓库...

紧接着到了第二集。

为了维护农场的生态化，相关部门支付现金让耕地维持原样，不要种植作物，作为回报，他只需一年除一次杂草。

灵机一动的他，脑海中出现了一个plan：

为什么我不养羊呢？羊能吃杂草、为土壤施肥，同时小羊羔还能盈利。

“这简直是一个天才的商业计划”。

但这天才的商业计划，执行起来又是状况百出，爆笑不断。

首先是安装圈养羊的电围栏，结果大猩猩电到了自己。

其次，为了清理羊做除虫后的排泄物，需要先把他们转移到新的田野中。

牧羊犬价格太高，大猩猩想到了用无人机放出狗吠的声音来代替，并美名其曰：会飞的狗。

第一次还是颇有成效，没想到第二次就......

养羊远远比克拉克森设想的复杂得多。

母羊在生育和哺乳的过程中均需获得充足的营养，期间也会出现各种各样的问题需要人来照料，于是克拉克森又雇了一位牧羊人。

显然，入不敷出，78只母羊意味着将会拥有大约130只羔羊，大概能卖7/8000 英镑。

售出羔羊的收入，仅仅连牧羊人的工资都没办法覆盖。

除此之外还有羔羊购入费、栅栏、绵羊用品、兽医清单等.....

克拉克森突然想起来，他养羊的初衷只是为了处理掉杂草.......

最终，在开心的查理（克拉克森的农场代理人）的商业估算下，他也不得不承认，这是个糟糕的商业决策。

然而，爱折腾的Jeremy并没有停下他灵动的小脑瓜。

一天，购物回来后，他开始思索，“为什么我不自己开一个农用商店呢？”

想一出是一出的他，当然是马上行动。

在短短几天内，他选好了商店地址、联系了修筑房屋的工程师，甚至还挖好了房子的地基。

然而，问题又出现了。

老朋友“暴雨”持续来访，挖好的地基成了一潭湖水。

商店选址刚好位于风口，风大到移动卫生间难以立住.....

以及...由于地区归属的问题，这片土地仅可用作农业用途，这意味着，商店可以建造...但是客人却不允许进来......

好不容易争取到了当地人的同意，能够顺利营业，结果开业第二天就因房顶不符合要求被强制关停.......

他只能安慰自己......事情总有一天会顺利的........

除此之外，令人忍俊不禁的事情接续在发生。

比如，他发现自己喝的泉水中一直含有大量的腐烂的动物和粪便.......

比如他希望为猫头鹰做一些房屋，于是打算立一些柱子。

结果不但房屋忘记装在柱子上之外，柱子还倒下来砸坏了栏杆......

比如他想要挖一个泥潭，营造一个生态湖。

但是却把自己困在泥潭里出不来了........

最终大功率的兰博基尼也没能成功营救他，于是套娃行动开始了.......

如果说以上都是这位大猩猩业务操作不成熟的新人必经之路的话。

那接下来发生的事情，真的可以让这位大倒霉蛋登上倒霉之王的宝座了。

新冠疫情。

农场营业的第一年，他就遇上了近几十年来最大的世界性灾难之一。

所有的人都需要保持社交距离，没有必要的理由最好不外出。

他的商店变得非常冷清，无人拜访，一大仓库的土豆面临腐烂。

由于疫情，所有的餐厅和大型连锁超市都关门了，小羊价值从每只100英镑降到只值52英镑。

而除疫情之外，这个大倒霉蛋也不幸地遇上了1976年以来最干旱的一年。

除开肥料费、机械费、农药费、卡勒布（克拉克森聘用的农场小帮手）的劳务费等，结果全年下来，3314亩地，收益只有144镑。（折合人民币约1290元）

网友戏称：

英格兰陶渊明，骑兰博的堂吉诃德，善良版麦克唐纳，推特时代狄更斯，这些标签都可以定义他。

最合适的，还得是老倒霉蛋。

然而，尽管漏洞百出，荒谬至极；大猩猩的农场，总还是有很多开“猩”。

如他第一次收获到自己种的土豆时，开心地像个六十岁的孩子。

如商店虽然只开了一天，但源源不断的客人奔赴而来，最终营业额达到1000英镑。（虽然是在推特上呼吁的，发挥了名人效应）

如选择养羊是一次非常失败的商业决策，但克拉克森习惯于它们的陪伴。

“我总是在晚饭后去农场散步，并给它们带点吃的。”

刨开经济成本外，他也做了很多没想到自己可以做的事情：

成为牧羊人、拖拉机司机、店主、助产士、关键员工、工程师、环保主义者。

多亏了无限欢乐和状况百出的“根本没货”大家庭，克拉克森真正做到了体验艰辛并快乐的农场生活。

不少网友会说，克拉克森能够做到毫无压力的体验农场生活都是因为亚马逊（《克拉克森的农场》发行方）在背后支撑着。

那些没有名人效应，没有录节目，没有赞助的农民呢？

除克拉克森外，影片中出现次数最多的便是克拉克森聘请的拖拉机司机。

卡勒布。

他自己承包农场生意，做一些农场的挖掘工作，外加养殖一些猪、羊、鸡。

21岁的他，没看过什么书，跟克拉克森交流时有很多知识盲区。

21岁的他，一直待在科茨沃尔德的小村庄，只因游学去过一次伦敦。

精于农耕的他，也会遭遇意外的火灾、意外的旱灾、意外的疫情。

可是他骨子里却对自己的农场身份有着深深地认同。

在帮助克拉克森运货到伦敦卖时，面对复杂的城市守则，他只想快点回到他的田野。

他时不时的也热衷于变换自己的发型，为生活带来些不一样的体验。

就算意外会来临，他也依然，真正热爱着农场生活。

在豆瓣评论中，有豆友将克拉克森与陶渊明进行比较。

两位灵魂相通的人物，都拥有着“种豆南山下，草盛豆苗稀”的生活。

同时我们也不得不承认，两位风雅人士并不需要靠老天爷吃饭。

而农村生活也并非向李子柒短视频中渲染的那般美好。

越来越多的“李子柒”在网络上走红，也证明了生活在城市里的人们对于美好农村生活的向往。

很多人可能囿于生活的现状，没有办法去过另一种生活。

但我相信，克拉克森、李子柒等人的出现，都绝对不是为了让人们抛下眼前的生活，而沉溺在美好乡村的幻想中。

他们出现更重要的价值就在于：让我们重新找回对眼前生活的热爱。

我相信，无论生活在城市还在乡间，只要我们放大自己那双发现美的眼睛，包容地去观察周围的一切。

属于我们的那一片“开心乐园”也会出现的。

*本文作者：L