伙头军客栈

今晚的《伙头军客栈》剧中，有个场景是一位客人专门到客栈点了一道菜:白斩鸡。可是半小时了还没上菜，客人急了，但是，厨师因要保证菜品质量，而没有合格的“溜达鸡🐔”拒绝做这道菜。为此，佟经理要求石涛两天内一定要买到“溜达鸡🐔”。石涛苦思冥想怎样才能买到鸡🐔呢？当他听“大明白”说河北高碑店可能有鸡，他连夜赶去，可是没有。又听说河南驻马店有这种鸡，马上赶去，但是人家的鸡🐔已经卖完了。后来又听说广东有这种鸡🐔，马不停蹄的赶去，终于鸡🐔是买到了，但是返回的路费没有了，他只好先把鸡🐔运回去，自己只能搭便车回去了。同时为了以后客栈的白切鸡这道菜有充足的原材料供应，特意把“溜达鸡蛋”带回来，自己养殖，从源头上解决了这个问题。石涛这种认真执行命令，克服一切困难，坚决完成任务的优秀品质，正是在军营培养的令行禁止作风的充分体现。即使退役后开客栈，这群退役军人“伙头军”，仍然秉承军人以服从命令为天职的优良作风，对待工作兢兢业业，一丝不苟，保质保量。最后也得到了那位没有吃上白切鸡的顾客深受感动，并把跟踪他们的工作过程拍成了新闻发到了网上。这正是:服从命令，听从指挥，令行禁止，步调一致。

我是最近才开始看的炊事班的故事系列，生平第一次看，真的很精彩，给我带来了很多欢乐。在炊事班的故事里，我最喜欢的人物是小毛，他说着一口地道的河南方言，加上模仿小品说话的腔调，古灵精怪的样子，总能轻易地让我get到笑点。实话说，我很庆幸能看到炊事班的故事这部电视剧，它让我感到幸福，更庆幸的是它遇到了优秀的演员和导演。看完炊事班的故事，接着又来看伙头军客栈了，不知道怎么评价，只能说有些东西大概真的宁缺毋滥的好……

现在电视剧水分太多了！我播放电视剧第一件事就是调成2倍速（除了日剧）……

恰巧这几天在看《炊事班的故事》，还真没法二倍速看，1.5倍都觉得有点赶最后1.2倍。没办法，电视剧说话慢吞吞，看着我着急……

《炊事班的故事》真的是清流，每集二十分钟，演员，除了帅胡，小周，整体颜值真的是一言难尽了，哈哈哈哈哈哈。而且没有大场景大制作甚至除了片头……没半点特效，场景也就三……宿舍、厨房、天井。但《炊事班的故事》真心好看，因为它满满的都是梗！

一看《伙头军客栈》，编剧是徐君东，眼前，亮了！就冲这编剧，这剧，必须得看！徐君东编剧的作品就觉得很放心。不管怎么样，都要看啊！嗯，扔一下他的简历，徐君东：作品包括但不限于《炊事班的故事》、《卫生队的故事》、《搞笑一家人》……

搜了下百度，《伙头军客栈》演员故事设置是：高原兵站炊事班的石涛联合其他老战友（有海军基地炊事班的退伍同志、陆军通讯连的退伍同志、海军的退伍同志、特种兵退伍的同志），大家一起用退伍费开了一家老兵客栈。故事就发生在这客栈里面。

看来又是一部情景剧，我还蛮喜欢看情景剧的，美剧里这种题材就超级多，《老友记》《破产姐妹》比比皆是，但国内情景剧不算太多，让人印象深刻的也就《爱情公寓》，之前还有《家有儿女》、《武林外传》不过很久远了（《欢乐颂》也勉强算情景剧了）。情景剧拍得好真的蛮好看的。

徐君东编剧，主演们的退伍老兵身份设置，再加上情景剧题材。真的是蛮期待的！

刚刚开播了，看了一集，莫名的被感动的，大概因为我有个军旅梦，所以心疼所有当过兵的人，祝福他们未来一切顺利，祝福剧里还有现实生活中的伙头军客栈开张大吉。好。

浓浓的军人情怀，伤到了一些没有感情的人，造就了不足6分的局面。说炊事班情怀的几乎都没有脑子，几个炊事班人马出镜5分钟你说情怀？请要点脸！未播时候宣传上稍上炊事班确实不对，但是剧中涉及炊事班几个人就5分钟，除了那5分钟，其他任何时间都和炊事班没有任何瓜葛，不要再说炊事班情怀谢谢。三星，全部给大周。强捧几个女主演是最大的败笔。要说灌鸡汤，我觉得佟铁钢比佟湘玉有资格多了。

“为什么要开这个伙头军客栈，可能是因为我有舍不掉的军人情结”

自《炊事班的故事》第三部到现在已经经过十余年了，期间还相继出了《卫生队的故事》、《大学生士兵的故事》等等，在故事与喜剧效果上，每一部空政的情景喜剧当然都有各自的特色与着眼点，不过要讲最经典，包括对我来说印象最深的，自然还是《炊事班的故事》系列，对于爱看这一系列的老观众而言，炊事班的老几位的故事恐怕早已是烂熟于心了。不过在观众对于《炊事班的故事》系列的理解上，包括本剧《伙头军客栈》亦如是，也许根本就不需要去聊什么创作背景或者创作结构云云，就如同老朋友之间从来不需要那么多瞎客套一样。也有基于此，这篇文章会更侧重于喜剧一些，倘若理解喜剧的文章反而写出了悲剧范，那才是真真的驴唇不对马嘴了。

诚然，《伙头军客栈》在第一与第二集中，便吸引住了老观众们，这个吸引并不体现在任意一个笑点的设置上，而在于情怀和感动，比如炊事班全体的亮相：

亦或是可以在石涛和江大雷身上所能看到的小毛与小姜的影子：

当然还有第二集中的“玄铁菜刀”（能在《武林外传》、《炊事班的故事》、《伙头军客栈》三个系列中出现，也许玄铁菜刀才是真正的主角，当然它也从李大嘴的手上传到了小姜，又来到了江大雷的家中，看到了玄铁菜刀与李大嘴的缘分，我也始信轮回了）：

由于同出自君东编剧之手，因此在笑果上也有着一脉相承的特点，也就是越嚼越有味道，正如同很多人所讲的那样，《炊事班的故事》过多长时间以后再看一遍依然会觉得很搞笑。而这种搞笑的效果，是基于生活，更准确地说是军人生活，所营造的。正是被大周称为“磕了牙伴着嘴”的日常生活，才使得《炊事班的故事》系列中的搞笑是发自内心，进入人心的；才使得那些正能量的阐述使人信服；才使得观众对这老几位依依不舍。并不是为了简单表达笑果或者观点而将几个风马牛不相及的人置于同一个舞台上表演，而是让大家先生活在一起然后较为自然地派生出种种生活的笑点，这才是略显平庸的喜剧与精致的情景喜剧间的差别。而这种差别的表现，就在于表演时的一些细节上，想必观众也早有体会，就不再多言。

另一个共通之处，在于军人的情怀，这一点也自然不需多加赘述，如《炊事班的故事》中老高借调以及最后一集录班长的祖宗八辈儿的录像，再如《伙头军客栈》中那五万元的菜以及军事化管理最后的交心，这种军营生活所酿造的情感与情怀，是系列喜剧的一大特点，就如同《炊事班的故事》每一集开头红字所写的那样，它们是“军旅生活喜剧”。

当然这情怀与感动的联系也并非一成不变，诚然在主演中有熟悉的大周、小毛与小姜，编剧也仍是君东。然而老高成为了老范，小毛与小姜也成为了石涛与江大雷，大周也在剧中担负起了那个耍着拙劣的“洪氏激将法”的班长的做思想工作的职责。可能我们需要权且把《伙头军客栈》的退伍创业的老几位视作某一个平行时空中的炊事班吧，于是我们也可以幻想《伙头军客栈》的老几位与《炊事班的故事》的老几位在某个情景下碰面的场景了，那一定是一个很贫，歇后语百出的茶话会。

在最后再说一下个人稍微不适的地方，也就是感动的次数和场合。前文说到了，《炊事班的故事》十分生活，所以对于军人的情感及其所能带来的感动，是可以使人领会的，比如第三部中小毛过生日；然而就目前《伙头军客栈》所看的两集而言，笑点与感动的转换略显生硬，比如第一集最后佟铁刚用炮弹打狍子以及老板的那句演傻子本来是很有笑果的，然而之后的与感动之间的衔接就太过直接，想让观众直接从笑点跳跃到泪点，则所能带来的感动的效果则不免大打折扣。不过这也许是因为第一第二集毕竟是为全剧开头定基调的，笑果与感动的衔接过于直接也可以理解，希望在这一部分上能有更好的处理，即便是不同于《炊事班的故事》的风格，情感的衔接与转换也仍需要谨慎处理。

最后，就总体观感而言，《伙头军客栈》既有自己的特色，同时又能带来炊事班的感觉，仍不失为一部优秀的电视剧，作为一名老炊事班迷，也多少觉得等到《伙头军客栈》的播放是一件幸事。

期待接下来的剧情！

《伙头军客栈》真实的反映了军人在部队期间，无私奉献，认真训练，苦练杀敌本领；退伍后，投身地方建设，继续发扬为人民服务的精神，用军人的优良品质，诚信经营，军事化管理，赢得群众的赞扬!整个剧，内容向上，表演真切，幽默风趣，满满正能量。特别是《炊事班的故事》原班人马出演，更给这个剧增添不少光亮色彩。